Descrizione

Descrizione prodotto

La Colomba Flamigni con Crema al Gianduia e Cioccolato Fondente è l’espressione più alta della maestria pasticcera italiana, frutto di quasi un secolo di esperienza e passione. Dal 1930, Flamigni crea dolci che raccontano la storia della tradizione dolciaria italiana, reinterpretandola con creatività e stile inconfondibile.

Questa pregiata colomba pasquale nasce da un impasto a lievitazione naturale, preparato con lievito madre rinfrescato quotidianamente, che richiede oltre 30 ore di paziente attesa. Il risultato è una consistenza soffice e profumata, dal caratteristico colore dorato, che si scioglie in bocca lasciando percepire le note burrose dell’impasto.

L’incontro tra la delicata pasta della colomba e la sublime farcitura di crema gianduia crea un’esperienza di gusto indimenticabile. La crema, preparata con nocciole italiane tostate e selezionate, si fonde armoniosamente con il cioccolato fondente di alta qualità che ricopre la superficie del dolce. Ogni morso rivela un perfetto equilibrio tra la dolcezza della crema gianduia e le note più intense e leggermente amare del cioccolato fondente.

La colomba Flamigni è preparata seguendo rigorosamente ricette tradizionali, senza conservanti artificiali e utilizzando solo ingredienti naturali di prima scelta: farina di frumento selezionata, burro fresco, uova di categoria A, zucchero di canna e vaniglia naturale. Ogni fase della lavorazione, dalla preparazione dell’impasto alla cottura, viene seguita con cura meticolosa da maestri pasticceri che custodiscono segreti tramandati di generazione in generazione.

La confezione regalo, caratterizzata dall’iconico colore turchese e decorata con il logo Flamigni in elegante contrasto bianco, rende questo dolce un dono raffinato e prestigioso, perfetto per celebrare la Pasqua con stile e tradizione. L’attenzione ai dettagli è evidente anche nel nastro che completa il packaging, confermando l’artigianalità e la cura che contraddistinguono ogni creazione Flamigni.

Che sia servita a colazione, come fine pasto o durante un momento di pausa, la Colomba Flamigni con Crema al Gianduia e Cioccolato Fondente trasforma ogni occasione in un momento di autentica gioia per il palato, portando sulla tavola l’eccellenza della pasticceria italiana e il calore della tradizione pasquale.

Caratteristiche:

Origine e Provenienza:

• Prodotto in Italia dalla storica pasticceria Flamigni (dal 1930)
• Realizzato secondo tradizionali ricette italiane
• Produzione artigianale di Forlì, Emilia-Romagna

Profilo Organolettico:

• Gusto: Ricco e avvolgente, con perfetto equilibrio tra dolcezza e note di cacao
• Aroma: Intenso di burro, vaniglia e nocciola
• Consistenza: Soffice e alveolata all’interno, croccante in superficie
• Note di degustazione: Nocciola tostata, cacao amaro, vaniglia, burro fresco

Specifiche Tecniche:

• Peso: Verificare sulla confezione (generalmente disponibile nelle versioni da 750g o 1kg)
• Tipo: Colomba artigianale farcita
• Formato: Dolce da forno a forma di colomba tradizionale
• Conservazione: 3-4 mesi dalla data di produzione in confezione integra

Ingredienti Principali:

• Farina di frumento di prima qualità
• Lievito madre naturale
• Burro fresco
• Uova fresche
• Crema di gianduia (nocciole italiane e cacao)
• Cioccolato fondente di alta qualità
• Vaniglia naturale
• Assenza di conservanti artificiali