Descrizione

Il Villa Barcaroli Montepulciano d’Abruzzo DOP Biologico è un vino rosso prodotto con uve Montepulciano coltivate secondo metodi biologici e biodinamici certificati Demeter. Vinificato tradizionalmente con macerazione sulle bucce, matura per 6 mesi in serbatoi di acciaio inox, seguito da un affinamento in bottiglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei, offrendo profumi di frutta rossa e un gusto fruttato con tannini equilibrati.

Caratteristiche

• Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOP

• Vitigno: 100% Montepulciano

• Zona di produzione: Controguerra e Ancarano (Teramo), Abruzzo

• Altitudine vigneti: 260 metri s.l.m.

• Terreno: Di medio impasto

• Sistema di allevamento: Cordone speronato

• Vendemmia: Prima decade di ottobre

• Vinificazione: Tradizionale con macerazione sulle bucce

• Affinamento: 6 mesi in acciaio inox, seguito da affinamento in bottiglia

• Gradazione alcolica: 13,5% vol

• Temperatura di servizio: 16–18°C