Descrizione

L’Amaro alla Liquirizia “Abracadabra” è un liquore artigianale calabrese prodotto dal Vecchio Magazzino Doganale. Realizzato con liquirizia di Calabria DOP, questo amaro si distingue per il suo profilo aromatico intenso e complesso. Le radici fresche di liquirizia vengono lavorate secondo metodi tradizionali: tagliate a mano, sfibrate, bollite e spremute, quindi messe in infusione in alcol di cereali per circa tre settimane. Successivamente, si aggiunge zucchero di canna grezzo, e il liquore riposa per 50 giorni prima dell’imbottigliamento. Il risultato è un amaro dal colore nero opaco, con profumi avvolgenti di bastoncino di liquirizia, radici e sfumature balsamiche, e un gusto equilibrato tra dolcezza e amarezza, con un finale lungo e rinfrescante.

  Caratteristiche

• Produttore: Vecchio Magazzino Doganale

• Origine: Calabria, Italia

• Tipo: Amaro alla liquirizia artigianale

• Gradazione alcolica: 25% Vol

• Formato: 50 cl

• Ingredienti principali: Radici fresche di liquirizia di Calabria DOP, alcol di cereali, zucchero di canna grezzo

• Metodo di produzione: Lavorazione artigianale con sfibratura, bollitura, spremitura e infusione delle radici

• Note di degustazione:

  • Colore: Nero opaco

  • Profumo: Intense note di bastoncino di liquirizia, radici e sfumature balsamiche

  • Gusto: Avvolgente e intenso, con un equilibrio tra dolcezza e amarezza, e un finale lungo e rinfrescante