Descrizione

Il Pouilly-Fuissé 2023 è un vino bianco francese di alta qualità, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nel cuore del Mâconnais, nella regione della Borgogna. Questa denominazione è rinomata per la produzione di vini eleganti, complessi e minerali, che riflettono il terroir unico composto da suoli calcarei e argillosi.

Il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso, offre aromi intensi di frutta a polpa bianca, come mela e pesca, accompagnati da note floreali di acacia e leggere sfumature di miele e mandorla. Al palato, è ampio e fresco, con una buona struttura e un finale lungo e minerale.

Il Pouilly-Fuissé 2023 è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. Servire a una temperatura di 10–12°C per apprezzarne appieno le caratteristiche.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Denominazione: Pouilly-Fuissé AOC

• Annata: 2023

• Vitigno: 100% Chardonnay

• Regione: Borgogna, Francia

• Gradazione alcolica: 13% vol

• Affinamento: 8–10 mesi in acciaio o in botti di rovere, a seconda del produttore

• Temperatura di servizio: 10–12°C